По данным материалов Минсельхоза «О ситуации на рынке мяса и мясопродуктов», по сравнению с аналогичным периодом в 2018 году, цены на мясную продукцию (мясо птицы, говядину, свинину) резко подорожали.
Средние потребительские цены на 14.01.2019 (по данным Росстата) на мясо птицы (курицу) в 2019м году составили 152,71 руб./кг, на 22,4% выше по сравнению с ценами за аналогичный период 2018 года (когда она стоила 125,1 руб. за килограмм). Причиной этому Минсельхоз назвал прошлогоднюю вспышку птичьего гриппа, из-за которой пострадали несколько отечественных производителей. По словам коммерческого директора информационно-аналитического агентства "ИМИТ" Любови Бурдиенко, увеличению цен также послужили рост стоимости кормов и топлива. Аналогично, на 26% выросли и цены на куриные яйца.
Средние потребительские цены на 14.01.2019 (по данным Росстата) на свинину составили 275,70 руб./кг, на 8% выше по сравнению с ценами за аналогичный период 2018 года.
Средние потребительские цены на 14.01.2019 (по данным Росстата) составили на КРС (говядину) – 331,99 руб./кг, на 3,4% выше по сравнению с ценами за аналогичный период 2018 года.
Впрочем, по мнению экспертов, в отсутствии форс-мажоров, разрыв в ценах с прошлым годом будет постепенно сокращаться.
С уважением, РосФерм