Полезная информация

Пищевая - Сахарная промышленность

Пищевая - Сахарная промышленность

- 25 июня 2018.

Проект РосФерм продолжает серию информационных статей про сельское хозяйство. В данной статье мы расскажем Вам про такую отрасль агропромышленного комплекса, как пищевая промышленность, а именно сахарная промышленность в России. Из нашей статьи Вы узнаете насколько развита сахарная промышленность в России; кто является главных производителем сахара в мире; в каких округах располагается сахарная промышленность в России и многое другое.

Сахар в том или ином виде присутствует практически во всех продуктах. Он широко употребляется как в чистом виде, так и в качестве ингредиента пищевой промышленности. Этот товар относится к категории биржевых, как нефть и золото. В последние несколько лет цены на него имели тенденцию устойчивого роста и достигли внушительных отметок. Что благоприятно отразилось на отечественной сахарной промышленности.

Главным производителем сахара в мире является Бразилия. В прошлом году в этой стране сложились неблагоприятные погодные условия, в результате мировой рынок недополучил примерно 5 млн. тонн сладкого продукта. Россия также является импортером бразильского сырца, ежегодный импорт которого составляет 70% от общего количества.

В России сахарная промышленность находится в трех федеральных округах. Больше всего перерабатывающих заводов находится в Центральном округе. На втором месте Дальневосточный округ и на последнем Южный федеральный округ. Именно здесь производится 91 % всего отечественного сахара.

2017 год был удачным для сахарной промышленности. Производители полностью удовлетворили потребности внутреннего рынка и сверх этого выпустили около 500 тысяч тонн сладкого продукта. Сложившийся запас планируется для экспорта.

Порадовали аграриев и прошлогодние закупочные цены на свеклу. В среднем за один килограмм платили 53 рубля. В 2018 г. планируется сокращение посевов, что позволит стоимости удержаться на прежних позициях. Само производство сахарной свеклы является прибыльным уже несколько лет подряд.

Анализируя работу сахарной промышленности, эксперты прогнозируют дальнейшее повышение цен. Нерафинированный сахар в течение 2018 г. может подорожать, как и все остальные виды этой группы. К осени текущего стоимость, согласно прогнозам, увеличится на 6,84 %. В конце года, скорее всего, будет небольшой спад, но не больше чем на 1,26%.

Сегодня Россия занимает восьмую строчку среди мировых производителей сахара. Сахарная промышленность в 2016-2017 побила рекорд по производству сладкого продукта. По прогнозам в нынешнем году его планируют выпустить на 350 тысяч тонн меньше.

В новом сезоне 2017-2018 гг. впервые в новейшей истории Россия отказалась от переработки тростникового сырца. Страна не только обеспечила внутренний рынок, но и побила 18 летний рекорд по экспорту.

Опыт последних лет показал, что при правильном выборе семян и разумном земледелии реально получать урожай сахарной свеклы 442,1 ц/га, как было в 2017 г.

Не забывайте, что на нашем портале РосФерм в разделе Закупки у каждого фермера России есть свой фермерский интернет магазин, где Вы можете купить фермерские продукты с доставкой на дом по Москве, Спб и по России, в том числе Вы можете: купить сахар, купить сахар-сырец, купить сахар тростниковый, купить сахарную свеклу, купить сахарную продукцию и прочую продукцию. Также мы предлагаем возможность найти рядом с собой, интересующее Вас, фермерское хозяйство и заказать фермерские продукты с доставкой на дом, использую нашу Карту ферм.

С уважением, РосФерм.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

© 2017 - 2019 РосФерм, Все права защищены.
Использование материалов с сайта только с согласия правообладателей.