Полезная информация

Растениеводство - Овощеводство в России

Растениеводство - Овощеводство в России

- 26 сентября 2017.

Проект РосФерм рад представить Вам серию информационных статей про растениеводство. В данной статье мы расскажем Вам про одну из самых популярных отраслей растениеводства - овощеводство в России. Из нашей статьи Вы узнаете насколько актуально овощеводство в России в наши дни; как сделать успешных свой бизнес овощеводства; какая культивация растений считается наиболее перспективной и многое другое.

Спрос на продукты овощеводства с каждым годом растет. Давно ушли в прошлое те времена, когда овощи на нашем столе присутствовали только в сезон. Стабильный спрос рождает предложения. Сегодня Россия занимает одну из лидирующих позиций среди ведущих стран мира по посеву и урожайности овощей в открытом грунте. В то же время отечественное овощеводство нельзя назвать высокоразвитой отраслью. Несмотря на то, что по статистике показатель потребления овощных продуктов в нашей стране в два раза ниже, чем в европейских государствах, сельскохозяйственные предприятия могут покрыть лишь часть спроса на эту продукцию.

Чтобы сделать успешным свой бизнес, следует хорошо разбираться в овощеводстве. Мало знать технологию выращивания, главное уметь сохранить урожай и своевременно доставить его потребителю. Поэтому продуманы должны быть следующие этапы: подготовка площадей, посев, уход, сбор урожая, хранение, маркетинг и доставка.

Кроме этого следует учитывать еще один немаловажный фактор – норму потребления продуктов овощеводства человеком в день. Считается, что для взрослого человека норма составляет 400 грамм, т.е. в месяц получается примерно 13 кг. Вот почему особое внимание рекомендуется уделить будущим рынкам сбыта.

Безусловно, овощные блюда всегда были и останутся для человека одним из самых важных компонентов питания. По этой причине овощеводство можно смело назвать рентабельным бизнесом. Особенно если вы выберете для себя экологическое направление. Сегодня все меньше встречается покупателей, которых можно заманить фарфоровым видом овощей и фруктов, с неограниченным сроком хранения. На первое место выходит качество предлагаемой продукции, что способствует расширению клиентской базы.

В нашей стране с успехом выращивается до 70 видов овощей: пасленовые, капустные, тыквенные, луковые, бобовые и многие другие. Помимо этого овощеводы осваивают новые технологии культивации овощных культур, а также занимаются семеноводством и селекцией. Овощеводство имеет два направления: открытый грунт и тепличное выращивание.

Наиболее перспективной считается культивация растений в закрытом грунте. Несмотря на стабильное развитие этой отрасли, импорт тепличных томатов, огурцов и т.д. составляет примерно 67% общего объема рынка. ЭТО направление испытывает большой недостаток местной продукции и располагает значительным потенциалом роста. Чтобы обеспечить стабильное развитие отрасли, государство разработало программу поддержки сельских предпринимателей, что дало возможность быстрее развиваться существующим предприятиям и упростило вход на рынок для новых фермеров. 

Не забывайте, что на нашем портале РосФерм в разделе Закупки у каждого фермера России есть свой фермерский интернет магазин, где Вы можете купить фермерские продукты с доставкой на дом по Москве, Спб и по России, в том числе Вы можете: купить овощи; купить помидоры; купить огурцы; купить капусту; купить лук; купить баклажаны; купить кабачки и другую продукцию овощеводства. Также мы предлагаем возможность найти рядом с собой, интересующее Вас, фермерское хозяйство и заказать фермерские продукты с доставкой на дом, использую нашу Карту ферм.

С уважением, РосФерм

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

© 2017 - 2019 РосФерм, Все права защищены.
Использование материалов с сайта только с согласия правообладателей.