Полезная информация

Животноводство - Кролиководство

Животноводство - Кролиководство

- 27 июня 2017.

Проект РосФерм рад представить Вам серию информационных статей про животноводство. В данной статье мы расскажем Вам такую отрасль животноводства, как кролиководство в России. Из нашей статьи Вы узнаете насколько актуально кролиководство в России в наши дни; какие основные преимущества кролиководства по сравнению с другими направлениями; что представляет собой продукция кролиководства и многое другое.

Среди населения нашей страны крольчатина всегда пользовалась спросом. А в последние время, благодаря различным санкциям и политическим разногласиям, потребность в отечественных мясных продуктах выросла в разы, что стало хорошим стимулом для малых форм хозяйствования ориентированных на кролиководство.

Выращивание кроликов, по мнению опытных животноводов, является многообещающим способом пушного и мясного производства. Ушастые зверьки отличаются плодовитостью и быстрыми темпами роста.

Кроличье мясо пользуется заслуженной популярностью из-за своего уникального состава. В нем высокое содержание витаминов, белка и кальция, при низком уровне жира. Диетический продукт нашел своих поклонников среди приверженцев здорового питания.

Многие начинающие фермеры предпочитают кролиководство т.к. развитие и рост животных происходит достаточно быстро. Четырехмесячная самка считается половозрелой и готова к воспроизводству потомства. При условии, что ее вес будет не меньше 3-х килограмм. За один помет на свет появляется от 8 до 16 детенышей.

Спустя месяц молодняк отсаживают от матки. В течение года хорошая крольчиха может принести до 100 единиц здорового потомства. Следовательно, при низких затратах на уход, есть шанс получить высокий уровень репродуктивности животных, и сделать бизнес рентабельным.

Стоит отметить что кролиководство, как отрасль животноводства в России находится в самом начале пути. До 2014 года дела в этой сфере обстояли достаточно плачевно, только после введения продовольственного эмбарго наметился существенный рост. Вместе с перспективами развития в отрасль пришли профессионалы сделавшие ставку на современные технологии, которые позволили сократить трудозатраты, а значит снизить себестоимость. Кроме этого существенно обновился генофонд. Сегодня кролиководы ориентировано на выращивание качественных пород кроликов.

Лучшими мясными породами считаются:

  • Белый новозеландский, его вес к пяти месяцам достигает пяти килограмм. Мясо плотное без лишнего жира.
  • Калифорнийская порода неприхотлива в уходе. Зверьки стремительно растут. Максимальный вес 4кг.

Интересно, что самый большой кролик – белый великан, вес которого достигает 7 кг, среди кролиководов не пользуется большой популярностью из-за сложностей в уходе и разведении.

В чем выгода потребителей от того что растет местное кролиководство? Ответ однозначный: лучше есть свое, отечественное, чем непонятно как выращенное и откуда привезенное мясо кролика.

Не забывайте, что на нашем портале РосФерм в разделе Закупки у каждого фермера России есть свой фермерский интернет магазин, где Вы можете купить фермерские продукты с доставкой на дом по Москве, Спб и по России, в том числе Вы можете: купить мясо кролика; купить мех кролика; купить кролика и другую продукцию кролиководства. Также мы предлагаем возможность найти рядом с собой, интересующее Вас, фермерское хозяйство и заказать фермерские продукты с доставкой на дом, использую нашу Карту ферм.

С уважением, РосФерм

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

© 2017 - 2019 РосФерм, Все права защищены.
Использование материалов с сайта только с согласия правообладателей.