Животноводство - Овцеводство в России

Проект РосФерм рад представить Вам серию информационных статей про животноводство. В данной статье мы расскажем Вам про одну из самых популярных отраслей животноводства - овцеводство в России. Из нашей статьи Вы узнаете насколько актуально овцеводство в России в наши дни; что представляет собой продукция овцеводства; какие существуют основные породы баранов и многое другое.

Животноводство не тот бизнес, куда предприниматели приходят толпами. Только в последние время в этой отрасли наметился сдвиг. Молодые фермеры быстро сориентировались и обратили внимание на овцеводство. В настоящее время эта отрасль считается одной из наиболее прибыльных в сельском хозяйстве.

Национальный союз овцеводства разместил информацию о том, что в 2018 году будет осуществляться государственная поддержка овцеводов, которые ориентированы на производство полутонкорунной и тонкорунной шерсти. Всего планируется вливаний в сумме 150 миллионов рублей.

Известно, что в период перестройки шерстное производство пострадало намного больше мясного. Были случаи, когда фермеры, не имея возможности сбыта пускали под нож целые чистопородные стада. В плачевном состоянии оказались и селекционно-генетические центры.

Все это привело к тому, что сегодня купить в России племенных тонкорунных овец очень сложно. На всей территории федерации только несколько хозяйств сохранили чистопородное стадо. Без серьезной государственной поддержки шерстному овцеводству в условиях современного рынка не выжить.

По статистике в 2017 году поголовье овец на территории России составляло примерно 12 миллионов голов. Из них 9 миллионов на малых овцеводческих фермах. Понятно, что фермерские и подсобные хозяйства выращивают баранов исключительно на мясо. Несмотря на то, что баранина стоит только на пятом месте по спросу, после птицы, свинины, говядины и крольчатины, она всегда находит своего покупателя. Поэтому фермерам не рентабельно заниматься разведением шерстных овец, тратясь на чистопородное поголовье.

Однако уже сейчас овцеводы, отдавшие предпочтение шерстно-мясной породе, поняли, что времена, когда на рынке можно было сбыть шерсть низкого качества ушли в прошлое. Следовательно, по мнению опытных овцеводов и научных работников, перспективным можно назвать только тонкорунное овцеводство т.к. сегодня рынок тонкой шерсти не заполнен.

Выбирая баранов, для будущего стада стоит обратить внимание на следующие шерстно-мясные породы: алтайскую, асканийскую, забайкальскую, кавказскую, красноярскую, южноуральскую.  Каждая из этих пород имеет свои особенности. Поэтому выбор будет завесить от климатических условий региона и целей, которые преследует фермер. На первых порах сделать рентабельным шерстное производство не получиться, поэтому целесообразней создавать смешанный овцеводческий бизнес.

Не забывайте, что на нашем портале РосФерм в разделе Закупки у каждого фермера России есть свой фермерский интернет магазин, где Вы можете купить фермерские продукты с доставкой на дом по Москве, Спб и по России, в том числе Вы можете: купить мясо баранины; купить шерсть барана и другую продукцию овцеводства. Также мы предлагаем возможность найти рядом с собой, интересующее Вас, фермерское хозяйство и заказать фермерские продукты с доставкой на дом, использую нашу Карту ферм.

С уважением, РосФерм